改性无纺布－壳聚糖固定化酵母生产燃料乙醇

作者/来源：郑春明1，2，孙晓红1，章福祥1，杨雅丽1，武光军1，关乃佳1   日期： 2009-03-17   点击率：2537

    现今燃料乙醇生产以粮食为主，而未来我国燃料乙醇发展更多应依靠非粮食原料。甘蔗废糖蜜乙醇发酵，不与人争粮，并具有发酵速度快，免糖化蒸煮，可蔗糖－乙醇联产连续生产等优势，是目前研究的热点之一。其中固定化酵母载体材料性能的优劣，对燃料乙醇产率具有决定性的影响。目前常见的固定化载体包括壳聚糖、海藻酸钙、聚丙烯酰胺、桔子皮、废弃谷壳等多种材料，但大多存在机械强度差、对微生物活性有损伤、负载量低等缺陷。以壳聚糖固定化酵母为例，在酵母可存活pH条件下，壳聚糖溶解度较低，使得胶体成型强度低，物质转移限制受影响，将其与海藻酸盐等高分子材料反应或者负载在氧化铝、木炭等吸附剂上可获得更好机械强度的刚性基体结构，然而以上材料也存在负载量低、易染菌酸败的缺陷，仍需进一步完善。笔者首次以经环氧氯丙烷改性的低密度聚丙烯无纺布为载体，将包埋有酵母的壳聚糖溶液使用木质素磺酸钠交联固定在改性无纺布上，发现该载体具有微生物负载量大、机械强度高、性能稳定的特点，用于糖蜜酒精发酵，发酵过程彻底、速率快、残糖水平低，原料利用率和发酵醪乙醇浓度均超过传统工艺，是一种良好的生物催化剂固定化载体。  1  实验部分  1.1  主要实验材料  &nbs....