火锅油大部分加工成脂肪酸

作者/来源：   日期： 2011-08-19   点击率：519

    一次性火锅油大多被回收再利用，同时也有部分一次性火锅油直接被顾客打包带回家煮东西吃，然后变成生活垃圾。成温立交附近的一家火锅店老板告诉记者，锅底涨价之后，一些消费者便将其打包带走，“但是数量还是比较少，我们一天最多有4至5个人打包。”据他介绍，锅底除了2斤左右的纯火锅油，还有很多辅料，算下来差不多有4斤。“如果客人吃不完，我们鼓励客人打包带走，在他们离开之前，我们也会主动询问他们要不要打包。”     先....